Digitális melléklet Zakariás Erzsébet Képek könyve. Táj- és kultúrtörténet képekben című könyvéhez

Supliment digital al volumului Zakariás Erzsébet: Cartea imaginilor. Istoria peisajului și a culturii în imagini

Digital Appendix to Zakariás Erzsébet: The Book of Pictures. History of landscape and culture in images

58_2810.jpg Nyári kemence a kertben, ForrófalvaThumbnailsTűzgerjesztés a ruténeknél
Cím
Konyhaszerszámok: lekvárkeverő (2), pecsenyeforgató villa (10), kürtőskalácssütő (12, 13)
Forrás
Bátky Zsigmond: Útmutató néprajzi múzeumok szervezésére. V. Konyhaszerszámok • 1906. Budapest • 177. o.
Titlu
Obiecte pentru gătit: lingură de amestecat marmeladă (2), furcă pentru grătar (10), suport pentru cozonacul secuiesc (12, 13)
Sursă
Zsigmond Bátky, Îndrumător la organizarea muzeelor etnografice. V. Ustensile de bucătărie • 1906, Budapesta • p. 177
Title
Cooking gadgets: gem stirrer (2), roaster fork (10), chimney cake maker (12, 13)
Source
Zsigmond Bátky: Guide for Organizing Ethnographic Museums. V. Kitchen Ustensils • 1906. Budapest • p. 177